Přestože se plocha, na níž se v Nizozemsku zimní zelenina pěstuje, meziročně zmenšila o 765 ha, tj. o 5 %, růžičkové kapustě patřil větší podíl (+2,1 %). Může za to poptávka ze zahraničí, hlavně z Německa.
V roce 2016 se v Nizozemsku vyprodukovalo necelých 47 mil. tun růžičkové kapusty, o rok později to podle předběžných údajů tamního statistického úřadu bylo o 6 mil. tun více. Velká část produkce zamířila do sousedního Německa, kam se jí vyvezlo, vyjádřeno v cenách zboží, za 31,5 mil. eur. Této typické zimní zelenině přicházejí na chuť také obyvatelé v Severní Americe. Do USA a Kanady se před 10 lety téměř žádná růžičková kapusta nevyvážela, v loňském roce dosáhla hodnota vývozu 3,6 mil. eur. Přestože zájem o růžičkovou kapustu roste, nejoblíbenější zimní zeleninou zůstává mrkev. Více ZDE.
